绿小米曾是清宫廷上品贡米，该品种米色深绿、米质优良，饭柔味香。含蛋白质12.8%，氨基酸含量300毫克/100克，是大米的2.4倍。维生素b1含量比小麦高23.9%，比玉米高83.8%,是高梁米的1.2倍，铁的含量在五种粮食中居首位，可食用纤维素是大米的5倍，含有18种氨基酸及有机硒。蛋白质、脂肪、维生素，矿物质等都高于普通小米。

    "宗宇浩绿小米"以其独特的营养价值和诱人的绿色而博得世人的推崇。该小米是绿色食品中的一只奇苑。长期食用可美容养颜，补血益气抗衰老及延年益寿，更利于糖尿病患者的保养，是糖尿病患者的最佳食品，也是老年人食用上乘之品。经常食用绿小米可以增强体质、延缓衰老，避免因长期食用高脂肪食品和过于精细粮食对人体所造成的危害。